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Ma cuisine cévenole / Bernard Palet / Nîmes : C. Lacour (1999)

Public ISBD Titre : Ma cuisine cévenole : 125 recettes du terroir en souvenir de nos grands-mères Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Palet, Auteur Editeur : Nîmes : C. Lacour Année de publication : 1999 Importance : 136 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84406-525-4 Prix : 170 F Mots-clés : "Cévennes"  "cuisine" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Ma cuisine cévenole : 125 recettes du terroir en souvenir de nos grands-mères [texte imprimé] / Bernard Palet, Auteur . - Nîmes : C. Lacour, 1999 . - 136 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-84406-525-4 : 170 F Mots-clés : "Cévennes"  "cuisine" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0002055	FR E 641 PAL	Livre	Fonds régional	Fr.-Cévennes	Consultable au CMLO Exclu du prêt

La cuisine méditerranéenne à la bonne franquette / Simone Lheureux / Nîmes : C. Lacour (1996)

Public ISBD Titre : La cuisine méditerranéenne à la bonne franquette Type de document : texte imprimé Auteurs : Simone Lheureux, Auteur Editeur : Nîmes : C. Lacour Année de publication : 1996 Collection : Colporteur ISBN/ISSN/EAN : 841-492756 Langues : Français (fre) Mots-clés : "cuisine"  "recette"  "Méditerranée" Index. décimale : 641 Nourriture et boisson. Cuisine La cuisine méditerranéenne à la bonne franquette [texte imprimé] / Simone Lheureux, Auteur . - Nîmes : C. Lacour, 1996. - (Colporteur) . ISSN : 841-492756 Langues : Français (fre) Mots-clés : "cuisine"  "recette"  "Méditerranée" Index. décimale : 641 Nourriture et boisson. Cuisine

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0001996	FR A 641 LHE	Livre	Fonds régional	Occitanie - Méditerranée	Consultable au CMLO Exclu du prêt

Contes des sages cuisiniers / Pascal Fauliot / Paris : Seuil (2014)

Public ISBD Titre : Contes des sages cuisiniers Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Fauliot, Auteur ; Patrick Fischmann, Auteur Editeur : Paris : Seuil Année de publication : 2014 Collection : Contes des sages Présentation : Ill.- Relié toile Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-112173-5 Note générale : Bibliogr.- Glossaire. Mots-clés : "conte"  "cuisine" Index. décimale : 398.2 Littérature populaire orale Note de contenu : Un festival d'aubergines - Le grain de sel - Le secret de la soupe au caillou - Le gâteau village - Le Roi frit et le roi épicé - La cuisine d'amour - Le voleur de secret - Les petits pains de l'Impératrice - Le chef Manitou - Le dernier festin de Femme-qui-cuit-le-bison - Le déjeuner de Christopher Smith - La plainte du cochon - Le cuisinier et le Bodhisattva - Les gâteaux du Têt - La leçon du cuisinier zen - Le plat des pierres - La soupe à la tête de serpent - Le sage qui cuisinait - La cuisine des mots - Le chant du couscous - Le couscous de vie - Le tagine aux figues fraiches - Pourquoi le Strudel s'appelle strudel - Le dîner des prétendants. Contes des sages cuisiniers [texte imprimé] / Pascal Fauliot, Auteur ; Patrick Fischmann, Auteur . - Paris : Seuil, 2014 . -  : Ill.- Relié toile ; 18 cm. - (Contes des sages) . ISBN : 978-2-02-112173-5 Bibliogr.- Glossaire. Mots-clés : "conte"  "cuisine" Index. décimale : 398.2 Littérature populaire orale Note de contenu : Un festival d'aubergines - Le grain de sel - Le secret de la soupe au caillou - Le gâteau village - Le Roi frit et le roi épicé - La cuisine d'amour - Le voleur de secret - Les petits pains de l'Impératrice - Le chef Manitou - Le dernier festin de Femme-qui-cuit-le-bison - Le déjeuner de Christopher Smith - La plainte du cochon - Le cuisinier et le Bodhisattva - Les gâteaux du Têt - La leçon du cuisinier zen - Le plat des pierres - La soupe à la tête de serpent - Le sage qui cuisinait - La cuisine des mots - Le chant du couscous - Le couscous de vie - Le tagine aux figues fraiches - Pourquoi le Strudel s'appelle strudel - Le dîner des prétendants.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0004831	C 8 FAU	Livre	Littérature Orale	Recueils par thèmes, Monde Entier	Consultable au CMLO Exclu du prêt

Le cuisinier landais / Dax : Éditions Ultreïa (1987)

Public ISBD Titre : Le cuisinier landais : suivi de "Les bons domestiques" Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 1ère éd. 1893 Editeur : Dax : Éditions Ultreïa Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907091-00-8 Note générale : Table alphabétique des recettes Mots-clés : "cuisine"  "Landes"  "Bordelais" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Le cuisinier landais : suivi de "Les bons domestiques" [texte imprimé]  . -  1ère éd. 1893 . - Dax : Éditions Ultreïa, 1987. ISBN : 978-2-907091-00-8 Table alphabétique des recettes Mots-clés : "cuisine"  "Landes"  "Bordelais" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0003018	J 447 CUI	Livre	Ethno-anthropologie	France: Cultures et Traditions Régionales	Consultable au CMLO Exclu du prêt

Fourmiguetto : souvenirs, contes et recettes du Languedoc / Albin Marty / St Germain-de-Dôme : CREER (1978)

Public ISBD Titre : Fourmiguetto : souvenirs, contes et recettes du Languedoc Type de document : texte imprimé Auteurs : Albin Marty, Auteur ; Gaston Bonheur, Préfacier, etc. ; Roland Marlé, Illustrateur Editeur : St Germain-de-Dôme : CREER Année de publication : 1978 Présentation : Nombreux dessins et photos en noir et blanc. Couv. ill. en coul. Format : 25 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : "Languedoc"  "alimentation"  "cuisine"  "recette"  "récit  de  vie" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Note de contenu : Souvenirs, anecdotes et recettes. Fourmiguetto : souvenirs, contes et recettes du Languedoc [texte imprimé] / Albin Marty, Auteur ; Gaston Bonheur, Préfacier, etc. ; Roland Marlé, Illustrateur . - St Germain-de-Dôme (63340) : CREER, 1978 . -  : Nombreux dessins et photos en noir et blanc. Couv. ill. en coul. ; 25 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : "Languedoc"  "alimentation"  "cuisine"  "recette"  "récit  de  vie" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Note de contenu : Souvenirs, anecdotes et recettes.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0001953	FR B 641 MAR	Livre	Fonds régional	Languedoc-Roussillon	Consultable au CMLO Exclu du prêt

Recettes anciennes et modernes du Languedoc / Alice Kriese / Nîmes : C. Lacour (1997)

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108. Nourritures / Collectif / Paris : Autrement (1989)

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129. Nourritures d'enfance / Collectif / Paris : Autrement (1992)

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La Lozère à table / Anne Trémolet / Office départemental de la Culture de la Lozère (1992)

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Mythologiques, 1. Le cru et le cuit / Claude Lévi-Strauss / Paris : Plon (1964)

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