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Le cuisinier landais / Dax : Éditions Ultreïa (1987)
Titre : Le cuisinier landais : suivi de "Les bons domestiques" Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 1ère éd. 1893 Editeur : Dax : Éditions Ultreïa Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907091-00-8 Note générale : Table alphabétique des recettes Mots-clés : "cuisine" "Landes" "Bordelais" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Le cuisinier landais : suivi de "Les bons domestiques" [texte imprimé] . - 1ère éd. 1893 . - Dax : Éditions Ultreïa, 1987.
ISBN : 978-2-907091-00-8
Table alphabétique des recettes
Mots-clés : "cuisine" "Landes" "Bordelais" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité C0003018 J 447 CUI Livre Ethno-anthropologie France: Cultures et Traditions Régionales Consultable au CMLO
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