Le cuisinier landais / Dax : Éditions Ultreïa (1987)

Public ISBD Titre : Le cuisinier landais : suivi de "Les bons domestiques" Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 1ère éd. 1893 Editeur : Dax : Éditions Ultreïa Année de publication : 1987 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907091-00-8 Note générale : Table alphabétique des recettes Mots-clés : "cuisine"  "Landes"  "Bordelais" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Le cuisinier landais : suivi de "Les bons domestiques" [texte imprimé]  . -  1ère éd. 1893 . - Dax : Éditions Ultreïa, 1987. ISBN : 978-2-907091-00-8 Table alphabétique des recettes Mots-clés : "cuisine"  "Landes"  "Bordelais" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0003018	J 447 CUI	Livre	Ethno-anthropologie	France: Cultures et Traditions Régionales	Consultable au CMLO Exclu du prêt

Fourmiguetto : souvenirs, contes et recettes du Languedoc / Albin Marty / St Germain-de-Dôme : CREER (1978)

Public ISBD Titre : Fourmiguetto : souvenirs, contes et recettes du Languedoc Type de document : texte imprimé Auteurs : Albin Marty, Auteur ; Gaston Bonheur, Préfacier, etc. ; Roland Marlé, Illustrateur Editeur : St Germain-de-Dôme : CREER Année de publication : 1978 Présentation : Nombreux dessins et photos en noir et blanc. Couv. ill. en coul. Format : 25 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : "Languedoc"  "alimentation"  "cuisine"  "recette"  "récit  de  vie" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Note de contenu : Souvenirs, anecdotes et recettes. Fourmiguetto : souvenirs, contes et recettes du Languedoc [texte imprimé] / Albin Marty, Auteur ; Gaston Bonheur, Préfacier, etc. ; Roland Marlé, Illustrateur . - St Germain-de-Dôme : CREER, 1978 . -  : Nombreux dessins et photos en noir et blanc. Couv. ill. en coul. ; 25 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : "Languedoc"  "alimentation"  "cuisine"  "recette"  "récit  de  vie" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Note de contenu : Souvenirs, anecdotes et recettes.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
C0001953	FR B 641 MAR	Livre	Fonds régional	Languedoc-Roussillon	Consultable au CMLO Exclu du prêt

Ma cuisine cévenole / Bernard Palet / Nîmes : C. Lacour (1999)

Public ISBD Titre : Ma cuisine cévenole : 125 recettes du terroir en souvenir de nos grands-mères Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Palet, Auteur Editeur : Nîmes : C. Lacour Année de publication : 1999 Importance : 136 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84406-525-4 Prix : 170 F Mots-clés : "Cévennes"  "cuisine" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Ma cuisine cévenole : 125 recettes du terroir en souvenir de nos grands-mères [texte imprimé] / Bernard Palet, Auteur . - Nîmes : C. Lacour, 1999 . - 136 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-84406-525-4 : 170 F Mots-clés : "Cévennes"  "cuisine" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale

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C0002055	FR E 641 PAL	Livre	Fonds régional	Fr.-Cévennes	Consultable au CMLO Exclu du prêt

La marmite aux légendes / Roger Lagrave / Florac : Gévaudan-Cévennes

Public ISBD Titre : La marmite aux légendes : Histoires, légendes, cuisines en Lozère Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Lagrave, Auteur Editeur : Florac : Gévaudan-Cévennes Importance : 37 p. Présentation : ill. n&b Langues : Français (fre) Mots-clés : "recette"  "légende"  "Gévaudan"  "Lozère" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Résumé : Un bon morceau d'histoire du Gévaudan, quelques produits du terroir lozérien, pour faire naître une légende... Note de contenu : Récits, légendes et recettes de cuisine entremêlés; La marmite aux légendes : Histoires, légendes, cuisines en Lozère [texte imprimé] / Roger Lagrave, Auteur . - Florac : Gévaudan-Cévennes, [s.d.] . - 37 p. : ill. n&b. Langues : Français (fre) Mots-clés : "recette"  "légende"  "Gévaudan"  "Lozère" Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Résumé : Un bon morceau d'histoire du Gévaudan, quelques produits du terroir lozérien, pour faire naître une légende... Note de contenu : Récits, légendes et recettes de cuisine entremêlés;

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C0000643	D 448 1 LAG	Livre	Littérature Orale	France: Recueils par régions	Consultable au CMLO Exclu du prêt

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