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Auteur Gilbert Dunoyer de Segonzac |
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Titre : Les chemins du sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Dunoyer de Segonzac, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2001 Collection : Découvertes num. 111 Importance : 160 p. Présentation : ill. en noir et en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-076382-5 Note générale : Choix de témoignages et de documents. Mots-clés : "sel" "exploitation" Index. décimale : 333 Économie de la terre, des ressources naturelles et de l'énergie Note de contenu : Au commencement était le sel - Mythes et pratiques - Nourrir l'Europe - Le sel de la baie - Gabelous et faux-sauniers - Salins et salines. Les chemins du sel [texte imprimé] / Gilbert Dunoyer de Segonzac, Auteur . - Paris : Gallimard, 2001 . - 160 p. : ill. en noir et en coul.. - (Découvertes; 111) .
ISBN : 978-2-07-076382-5
Choix de témoignages et de documents.
Mots-clés : "sel" "exploitation" Index. décimale : 333 Économie de la terre, des ressources naturelles et de l'énergie Note de contenu : Au commencement était le sel - Mythes et pratiques - Nourrir l'Europe - Le sel de la baie - Gabelous et faux-sauniers - Salins et salines. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité C0004380 K4 31 SEG Livre Sciences Humaines Métier Consultable au CMLO
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